Найти

Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня очень разнообразна, что связано с географическим расположением и различными климатическими зонами. Горы, море и равнина щедро одаривают азербайджанскую кухню. Подробней об азербайджанской кухне ...Блюда азербайджанской кухни готовятся из баранины, рыбы и птицы, но никогда из свинины, что связано с религиозными причинами. Рецепты азербайджанской кухни широко используют овощи (помидоры, огурцы, баклажаны, перцы), а также специи, среди которых самые популярные это шафран и сумах. Не стоит также забывать про фрукты, айву, яблоки, груши, лимоны, их тоже широко использует азербайджанская кухня. Рецепты азербайджанской кухни, которые в первую очередь приходят на ум, это плов, кебаб (шашлык) и долма. Сладкими блюдами тоже богата азербайджанская кухня. Выпечка обычно очень сладкая, это хлеб со сладкой мучной начинкой Кета, печенье с повидлом

Курабье, рогалики с ореховой начинкой Мутаки, сладкие пирожки Шекербура. Попробуйте приготовить какой-то рецепт азербайджанской кухни. Мы уверены, что вам понравится азербайджанская кухня, рецепты с фото помогут вам приготовить блюда азербайджанской кухни правильно.