Сухарный соус к отварной цветной или белокочанной капусте, зеленой фасоли и др.
1 порция
разогреть сливочное масло, всыпать в него поджаренные до румяного цвета молотые сухари, а также мелкую соль, влить лимонный сок или лимонную кислоту (по вкусу).
разогреть сливочное масло, всыпать в него поджаренные до румяного цвета молотые сухари, а также мелкую соль, влить лимонный сок или лимонную кислоту (по вкусу).
сухари молотые - 3 ст. ложки, масло сливочное - 3-4 ст. ложки, сок лимонный по вкусу, или лимонная кислота по вкусу