Горячие тосты "с миру по нитке".

Помидоры очистить от кожицы и нарезать на кусочки. Лук мелко нарезать, чеснок мелко нарубить. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до мягкости, добавить помидоры или томат-пасту, довести до кипения, посолить и снять с огня. Ломтики хлеба подсушить в тостере или духовке, смазать томатной смесью, сверху уложить любые имеющиеся мясные продукты – мясо, колбасу, ветчину. Накрыть тонким ломтиком сыра и запечь в духовке, пока сыр не расплавится. При подаче на стол украсить зеленью и оливками.