English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربРоллы из жареных кабачков с творогом и зеленью
4 порции1 час 30 мин
Кабачки - 2 шт., Пшеничная мука - 3 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Творог - 150 гр, Сметана - 2 стол.л., Чеснок - 1 зубч., Укроп - 30 гр
4 порции1 час 30 мин
Кабачки - 2 шт., Пшеничная мука - 3 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Творог - 150 гр, Сметана - 2 стол.л., Чеснок - 1 зубч., Укроп - 30 гр
Подготовить ингредиенты. 
Кабачки очистить и нарезать вдоль тонкими пластинками. 2. Посыпать кабачки солью и перцем и оставить на 30 минут. 3. 
Посыпать кабачки солью и перцем и оставить на 30 минут. 
Начинка. 
Чеснок пропустить через пресс. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Соединить творог, сметану, чеснок и зелень и хорошо перемешать. 
Соединить творог, сметану, чеснок и зелень. 
Хорошо перемешать. 
Каждую пластинку кабачка обвалять в муке. 
И обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 
Каждый ломтик кабачка равномерно смазать творожной начинкой и свернуть рулетиком. 
Таким же образом сформировать остальные рулетики. 