Рулетики из кабачков с курицей

6 порций
1 час


1. Филе нарезать полосками;

2. Добавить к филе специи, соль, сливки, горчицу, измельчённый чеснок;

3. Всё перемешать;

4. Оставить мариноваться на несколько минут;

5. Кабачки нарезать вдоль полосками 0, 5 см;

6. Посолить кабачки и оставить на 10 минут;

7. Обжарить полоски на сковороде на масле до мягкости или запечь в духовке;

8. На край кабачка выложить кусочки курицы, свернуть в рулетик и сколоть шпажкой;

9. Выложить рулетики в форму, смазанную маслом; 10. Запечь в духовке, разогретой до 180 градусов 20-30 минут; 1
1. Можно подать как в горячем, так и в холодном виде, проткнув шпажками для удобства. Приятного аппетита и летнего настроения!