English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربБутерброды с селедкой на черном хлебе с соленым огурцом
6 порций10 мин
Черный хлеб - 90 гр, Селедка - 150 гр, Сливочное масло - 30 гр, Маринованные огурцы - 1 шт., Лук - 1 шт., Маслины - 2 шт., Укроп - по вкусу
6 порций10 мин
Черный хлеб - 90 гр, Селедка - 150 гр, Сливочное масло - 30 гр, Маринованные огурцы - 1 шт., Лук - 1 шт., Маслины - 2 шт., Укроп - по вкусу
Как сделать бутерброды с селедкой на черном хлебе с соленым огурцом? Подготовьте продукты. Черный хлеб нарежьте на тонкие ломтики. Можете взять бородинский хлеб с кориандром или использовать обычный ржаной. Вкусно будет в обоих случаях. 
С помощью небольшого острого ножа, используя обычный граненый стакан (или любую другую круглую форму), вырежьте заготовки из хлеба в форме круга. 
Красный лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими кольцами. Его можно заменить обычным белым луком или луком-шалот. Главное, чтобы сама луковичка была небольшого размера, чтобы получились аккуратные колечки. Маринованный огурец нарежьте тонкими колечками наискосок. 
Хлеб намажьте мягким сливочным маслом. Понадобится примерно по чайной ложке на бутерброд. Масло лучше заранее достать из холодильника (минут за десять до начала приготовления закуски), чтобы с ним было легче работать. 
На бутерброды выложите по ломтику маринованного огурца. 
Следом положите лук. Лучше не разбирайте его на отдельные колечки. Так закуска будет смотреться эффектнее. 
Сверху бутербродов выложите по два ломтика селедки. Перед подачей бутерброды украсьте свежим укропом (или любой другой зеленью на выбор) и колечками маслин. Подавайте к столу. Приятного аппетита!