English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Бутерброды с шампиньонами
3 порции25 мин
Шампиньоны - 200 гр, Лук - 1 шт., Белый хлеб - 200 гр, Творожный сыр - 100 гр, Листья салата - 30 гр, Растительное масло - 20 гр, Соль - по вкусу
Как сделать бутерброды с шампиньонами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления бутербродов можно использовать любой вид хлеба. Ориентируйтесь на свой вкус. Я беру несколько ломтиков белого хлеба. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он немного нагрелся. Так его будет легче мазать. 
Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем очищенный лук нарежьте полукольцами или чуть мельче. 
Шампиньоны хорошо промойте в проточной воде от загрязнений. Затем нарежьте шампиньоны ломтиками. 
Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите нарезанный лук и обжаривайте его в течение минуты, чтобы он стал прозрачнее. От жарки лука появится характерный аромат. 
Затем выложите в сковороду нарезанные шампиньоны. Перемешайте вместе с луком жарьте все вместе под крышкой 5-7 минут. При жарке шампиньоны пустят сок. Но за время приготовления он испарится. Шампиньоны немного посыпьте солью. 
Ломтики хлеба намажьте творожным сливочным сыром. По желанию хлеб можно немного подсушить в духовке или обжарить на сковороде. 
На каждый ломтик хлеба выложите по листику салата. 
Сверху разложите обжаренные шампиньоны. Бутерброды с шампиньонами готовы. Подавайте их к столу, украсив зеленью или помидорами черри. Приятного угощения!