Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Чесночные гренки из черного хлеба на сковороде со шпротами

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Быстро, просто, вкусно

6 порций
30 мин

Шпроты - 80 гр, Черный хлеб - 6 гр, Яйца - 2 шт., Помидоры - 1 шт., Маринованные огурцы - 3 шт., Майонез - 2 стол.л., Чеснок - 1 зубч., Салат-латук - 6 шт.

Подготовить продукты. Яйца отварить после закипания воды 8 - 10 минут. Листья салата промыть и обсушить.

Ломтики хлеба слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке, чтобы были мягкие внутри и с хрустящей корочкой.

Яйца мелко натереть, нарезать дольками огурец и помидор. Чеснок измельчить и смешать с майонезом. Поверхность подсушенного хлеба слегка натереть чесноком.

Добавить в натертые яйца майонез с чесноком, перемешать.

Готовим гренки : На подготовленный хлеб кладём лист салата, на салат яичную смесь - аккуратно разровнять. Затем кладём дольку помидора и огурца, а сверху рыбку.

Подавать на большой тарелке или блюде. Приятного аппетита !