Фруктовый бутерброд на белом хлебе с майонезом

2 порции
10 мин

Киви можно заменить на любой другой понравившийся вам фрукт по вашему вкусу. Берем продукты по списку. У меня белый багет. Можно взять обычный белый или черный хлеб, но багет все-таки выглядит презентабельнее и как раз нарезается на овальные ломтики.

Нарезаем багет ломтиками средней толщины. Главное, чтобы он не крошился. Выкладываем кусочки на сухую сковороду и обжариваем сначала с одной стороны до образования золотистой хрустящей корочки.

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны до таких же признаков. Можно подсушить заготовки в тостере или запечь на сковороде гриль, тогда на них образуются характерные коричневые полосочки.

Чеснок чистим, пропускаем через давилку и смешиваем с майонезом. Майонез берите с хорошей жирностью (50 или 67%) и хорошим вкусом, который не испортит бутерброды.

Киви очищаем от кожицы (срезаем ее как можно тоньше, для этого берем острый нож с тонким лезвием) и нарезаем тонкими кружочками. Киви нужно брать не переспевшие, чтобы они при нарезании оставались целенькими и аккуратненькими.

Полученной смесью из чеснока и майонеза тонким и равномерным слоем намазываем наши тосты. На намазанные бутерброды кладем по кусочку киви.

Укладываем бутерброды на плоское блюдо или поднос и подаем к столу. Приятного аппетита!