Жареные вареники с картошкой
3 порции20 мин
Вареники готовые - 300 гр, Лук репчатый - 1 шт., Бекон - 50 гр, Шампиньоны - 100 гр, Растительное масло - 30 гр, Вода - 200 мл, Зелень - 5 гр, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
![Как сделать жареные вареники с картошкой? Подготов... Как сделать жареные вареники с картошкой? Подготов...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenye-vareniki-s-kartoshkoi_1634964477_1_max.webp)
Как сделать жареные вареники с картошкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Вареники можно использовать готовые покупные или приготовить их самостоятельно. Я беру покупные. Они в замороженном виде. Заранее размораживать их не надо. Бекон берите сырокопченый. Он очень ароматный.
![Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде... Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenye-vareniki-s-kartoshkoi_1634964478_2_max.webp)
Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук пару минут на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
![Бекон нарежьте и добавьте в сковороду к луку. Пере... Бекон нарежьте и добавьте в сковороду к луку. Пере...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenye-vareniki-s-kartoshkoi_1634964479_3_max.webp)
Бекон нарежьте и добавьте в сковороду к луку. Перемешайте. Обжаривайте еще 1-2 минуты.
![Шампиньоны хорошо промойте в проточной воде от заг... Шампиньоны хорошо промойте в проточной воде от заг...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenye-vareniki-s-kartoshkoi_1634964482_6_max.webp)
Шампиньоны хорошо промойте в проточной воде от загрязнений и нарежьте на ломтики. Добавьте нарезанные шампиньоны в сковороду к бекону. Обжаривайте все вместе до готовности грибов. Периодически помешивайте, чтобы ничего не подгорело.
![Параллельно на другой сковороде налейте немного ра... Параллельно на другой сковороде налейте немного ра...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenye-vareniki-s-kartoshkoi_1634964480_4_max.webp)
Параллельно на другой сковороде налейте немного растительного масла и выложите вареники. Обжаривайте их до появления золотистого цвета. Затем подлейте к ним горячую воду и готовьте их под крышкой минут 5-7. Начинка в варениках уже готова. Поэтому необходимо приготовить только тесто.
![За это время уже успеет приготовиться поджарка с г... За это время уже успеет приготовиться поджарка с г...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenye-vareniki-s-kartoshkoi_1634964483_7_max.webp)
За это время уже успеет приготовиться поджарка с грибами и беконом.
![Вареники успели впитать в себя всю воду. ... Вареники успели впитать в себя всю воду. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenye-vareniki-s-kartoshkoi_1634964487_10_max.webp)
Вареники успели впитать в себя всю воду.
![Выложите поджарку к вареникам и все перемешайте. С... Выложите поджарку к вареникам и все перемешайте. С...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenye-vareniki-s-kartoshkoi_1634964489_11_max.webp)
Выложите поджарку к вареникам и все перемешайте. Снимите сковороду с огня.
![Готовые вареники посыпьте свежей зеленью и подавай... Готовые вареники посыпьте свежей зеленью и подавай...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenye-vareniki-s-kartoshkoi_1634964490_13_max.webp)
Готовые вареники посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!