Жареный чечил

2 порции
20 мин


1. Сыр разъедините на волокна.

2. Раскалите сковороду, положите сливочное масло.

3. В масло выложите сыр, жарьте его на медленном огне до румяности. Если хотите отдельные волокна, помешивайте. Я предпочитаю не мешать.

4. Переверните, обжарьте с другой стороны.

5. В конце сбрызните закуску лимонным соком. Веселых посиделок!