English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Жульен с курицей и грибами в тарталетках
3 порции30 мин
Куриное филе - 300 гр, Шампиньоны - 200 гр, Готовые тарталетки - 6 шт., Лук - 50 гр, Сметана - 250 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Мягкий сыр - 50 гр, Растительное масло - 20 гр, Укроп - по вкусу, Соль - по вкусу
Как готовить жульен с курицей? Лук очистите, помойте, обсушите, нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом. 
Куриное филе грудки промойте, обсушите и нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте курицу к луку и обжарьте минут 5-7. 
К луку и курице добавьте не крупно порезанные чистые шампиньоны. Продолжайте обжаривать мясо и грибы ещё минут 5-7. Посолите по вкусу. 
К обжаренным продуктам добавьте сметану, мелко нарезанный укроп и твёрдый сыр, перемешайте, потушите с минуту и снимите с огня. 
Выложите подготовленную массу в готовые тарталетки. Сверху посыпьте мягким сыром. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на пятнадцать. Точное время запекания и температуру подбирайте, ориентируясь на свою собственную духовку. 
Готовый жульен с курицей в тарталетках подавайте горячим или тёплым. 