Горячие роллы с лососем и сыром

8 порций
30 мин


1. Промываем и отвариваем рис, на маленьком огне 5 минут. Остужаем и добавляем в него уксус, сахар и соль.

2. На циновку выкладываем лист нори, гладкой стороной вниз, и распределяем пальцами сверху рис. Края по бокам оставляем свободными.

3. На слой риса в середину кладем нарезанную дольками филе рыбы и мягкий сыр.

4. Сворачиваем ролл, разрезаем на 8 частей. Сверху укладываем по ломтику твердого сыра.

5. Готовим роллы в духовке при 200 градусах 10 минут. Как сыр сверху расплавится, значит наши роллы готовы.