Идеальная яичница - завтрак для любимой на 8 марта
1 порция20 мин
Куриные яйца - 2 шт., Хлеб - 2 гр, Сливочное масло - 1 чайн.л., Бальзамический уксус - 2 чайн.л., Душистый перец - по вкусу, Соль - по вкусу
Разогреть немного сковороду. Нарезать хлеб прямоугольниками. Вырезать аккуратно мякиш и отложить в сторону.
Кусочки положить в сковороду. Положить немного сливочного масла внутрь кусочков. Взять яйцо, отделить белок от желтка. Белок влить внутрь одного кусочка хлеба. Посолить, поперчить. Аналогично делаем с другим яйцом.
Разогреем духовку до 240 градусов
В заранее разогретую до 240 градусов духовку, ставим сковородку с яйцами. Готовим 1, 5 мин. Аккуратно выкладываем в середину каждого кусочка по одному желтку. Продолжаем готовить 2 мин.
Готово! Подавать с перцем, солью и бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!)