Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром
6 порций30 мин
Лук репчатый - 1 шт., Колбаса и колбасные изделия - 200 гр, Зелень - по вкусу, Твёрдый сыр - 150 гр, Куриные яйца - 3 шт., Молоко - 100 мл, Перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Зелень - по вкусу

Лук почистить и нарезать мелким кубиком.

Колбасу мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле до мягкости.

Добавить к луку колбасу, перемешать и еще пару минут обжарить.

Вырезать из хлеба стаканом круги.

Круги из хлеба немного раскатать скалкой.

Формочки для кексов смазать маслом. Уложить в них хлеб. Поставить хлеб на 3 минуты в горячую духовку 180 градусов.

Выложить начинку в формы из хлеба.

Сверху посыпать сыром.

Взбить яйца с молоком, добавить перец, соль по вкусу и добавить рубленую зелень петрушки.

Всё перемешать.

Полить бутерброды этой заливкой.

Отправить в духовку на 7-10 минут. Вынуть формочки из духовки и немного остудить.

Бутерброды аккуратно вынуть из формочек. Посыпать свежей зеленью и подать. Приятного аппетита!