English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربКрабовые палочки в кляре с сыром
4 порции20 мин
Крабовые палочки - 240 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Куриные яйца - 2 шт., Пшеничная мука - 2 стол.л., Панировочные сухари - 5 стол.л., Растительное масло - 5 стол.л., Поваренная соль - 0.2 чайн.л.
4 порции20 мин
Крабовые палочки - 240 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Куриные яйца - 2 шт., Пшеничная мука - 2 стол.л., Панировочные сухари - 5 стол.л., Растительное масло - 5 стол.л., Поваренная соль - 0.2 чайн.л.
Сначала подготовим все продукты по списку. Крабовые палочки освободим от упаковки, снимем с них пленку. Для кляра нам понадобятся яйца, мука и твердый сыр, для панировки – сухари, для жарки – растительное масло. 
Яйца разбиваем в глубокую пиалу, добавляем соль и муку. 
Яйца с мукой хорошо вымешиваем, чтобы мука разошлась и не осталось комочков. 
В яично-мучную смесь натираем на крупной терке твердый сыр. 
Хорошо вымешиваем получившийся густой кляр из яиц, муки и сыра. 
Выкладываем в сырно-яичный кляр крабовые палочки и хорошо перемешиваем. 
Крабовые палочки в кляре обильно панируем в сухарях. 
Запанированные крабовые палочки выкладываем в растительное масло, разогретое на сковороде. 
Жарим крабовые палочки на среднем огне, переворачивая на разные стороны, до полного зарумянивания. 
Подаем на стол крабовые палочки в кляре с сыром горячими, как горячую закуску, можно с майонезом или сметаной. 