Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Лаваш с творогом и зеленью быстро и вкусно

Лаваш с творогом и зеленью быстро и вкусно... 6 порций
20 мин


Лаваш тонкий - 100 гр, Творог - 200 гр, Сметана - 4 стол.л., Укроп - 15 гр, Чеснок - 2 зубч., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Как сделать лаваш с творогом и зеленью? Подготовьт... Как сделать лаваш с творогом и зеленью? Подготовьте необходимые ингредиенты. Лаваш возьмите свежий и максимально тонкий — он тогда лучше пропитается начинкой. У творога, как и у сметаны, может быть любая жирность. Только учитывайте, что от этого в итоге будет меняться калорийность блюда. Из зелени я выбрала укроп, а вообще кладите ту, которую любите. Как и специи — они могут быть любыми.
Приготовьте начинку. Как сделать начинку? Первым д... Приготовьте начинку. Как сделать начинку? Первым делом займитесь зеленью. Помойте ее, хорошо обсушите бумажными полотенцами, а затем мелко порубите.
Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс.... Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс. Возьмите миску и смешайте в ней сметану, творог, зелень и чеснок. Если у вас попался крупинчатый творог, то попробуйте пробить его погружным блендером, чтобы начинка стала более однородной и лучше размазывалась.
Добавьте соль, перец, перемешайте все ингредиенты.... Добавьте соль, перец, перемешайте все ингредиенты. Попробуйте творожную массу, при необходимости добавьте приправы. Начинка готова.
Лаваш разрежьте на 4 равные части. Удобнее всего э... Лаваш разрежьте на 4 равные части. Удобнее всего это сделать кулинарными ножницами.
На каждый кусочек лаваша положите 2-3 столовые лож... На каждый кусочек лаваша положите 2-3 столовые ложки начинки. Размажьте ее равномерно по всей поверхности.
Сверните куски лаваша трубочками. Вообще вы можете... Сверните куски лаваша трубочками. Вообще вы можете не заморачиваться с разрезанием лаваша на прямоугольники, а промазать начинкой целый лаваш и свернуть его рулетом.
Нарежьте получившиеся трубочки (или целый лаваш) н... Нарежьте получившиеся трубочки (или целый лаваш) небольшими кусочками, размером от 3 до 5 см. Закуска готова, но лучше выдержать ее немного в холодильнике, чтобы лаваш хорошо пропитался. Затем подавайте его на стол. Приятного аппетита!