Маффины с пудингом

8 порций
25 мин


1. Перемешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем через сито.

2. Добавляем все остальные ингредиенты и тщательно взбиваем миксером до полного исчезновения комочков.

3. Выкладываем тесто в формочки.

4. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 25 минут.

5. Маффины получаются очень нежные, а внутри как губка. В тесто можно добавить ок. 60 г сахара.