Макароны с фаршем и овощами в чесночном соусе
4 порции30 мин
Макароны - 400 гр, Соль - по вкусу, Вода - по вкусу, Подсолнечное масло - по вкусу, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Фарш мясной - 300 гр, Зелень - по вкусу, Сметана - 150 гр, Майонез - 150 гр, Чеснок - 3 зубч., Зелень - по вкусу

в подсоленой воде варим макароны, сливаем

лук нарезать

нарезать морковь

нарезать помидоры

на разогретую сковороду с маслом высыпать лук, обжарить

высыпать морковь и помидоры, обжарить

для соуса смешать сметану майонез, тертый чеснок и зелень. если получилось густо, то добавить воды

в пережарку добавить фарш и жарить до его готовности

добавить макароны, перемешать

добавить соус, перемешать и тушить 5 минут

зелень нарезать

выложить на тарелку и поспать зеленью. приятного аппетита!