Макароны с фаршем и овощами в чесночном соусе
4 порции30 мин
Макароны - 400 гр, Соль - по вкусу, Вода - по вкусу, Подсолнечное масло - по вкусу, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Фарш мясной - 300 гр, Зелень - по вкусу, Сметана - 150 гр, Майонез - 150 гр, Чеснок - 3 зубч., Зелень - по вкусу
в подсоленой воде варим макароны, сливаем
лук нарезать
нарезать морковь
нарезать помидоры
на разогретую сковороду с маслом высыпать лук, обжарить
высыпать морковь и помидоры, обжарить
для соуса смешать сметану майонез, тертый чеснок и зелень. если получилось густо, то добавить воды
в пережарку добавить фарш и жарить до его готовности
добавить макароны, перемешать
добавить соус, перемешать и тушить 5 минут
зелень нарезать
выложить на тарелку и поспать зеленью. приятного аппетита!