Мраморные яйца к пасхе
4 порции30 мин
Куриные яйца - 5 шт., Вода - 1 л, Соль - 1 стол.л., Зелень - по вкусу, Луковая шелуха - по вкусу
Подготовленную шелуху измельчить
Подготовить марлевые куски размером, чтобы хватило полностью обернуть яйцо.
На марлю выложить немного шелухи
Яйца намочить
Окунуть в миску с шелухой и полностью обвалять
Выложить на салфетку
Закрутить и завязать концы марли, чтобы не разворачивалось яйцо во время варки
Подготовленные яйца выложить в кастрюлю
Залить водой и добавить соль, чтобы яйцо не растекалось, если скорлупа лопнет
Добавляем зелёнку и ставим на огонь. После закипания выдерживаем минут 10-15 и окунаем готовые яйца в холодную воду. Разрезаем марлю, очищаем яйца от луковой шелухи и смазываем салфеткой с растительным маслом.
Вот так необычно и красиво можно подготовить яйца к празднику.