Пирожное без выпечки к чаю за 10 минут
4 порции10 мин
Печенье Савоярди - 140 гр, Маскарпоне - 250 гр, Сахарная пудра - 10 гр, Кофе молотый - 1 чайн.л., Вода - 30 мл, Какао-порошок - 10 гр
Печенье савоярди измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь.
Сварить и охладить кофе. Маскарпоне перемешать до однородного состояния, добавить сахарную пудру и кофе, хорошо перемешать.
К ароматному маскарпоне добавляем крошку из бисквитного печенья и перемешиваем чтобы масса стала однородной.
Из массы формируем одинаковые шарики, примерно по 20 г.
Какао просеиваем через сито и каждый шарик обваливаем со всех сторон, стряхиваем излишки какао.
Пирожное отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Пирожное Тирамису готово!Приятного аппетита!)