Рыбные шарики со свеклой яйцами сыром
6 порций25 мин
Рыбные консервы - 1 шт., Куриные яйца - 6 шт., Плавленый сыр - 3 стол.л., Картошка - 0.5 шт., Свекла - 0.5 шт., Лимоны - 0.5 шт., Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Листья салата - по вкусу

Открываем банку консервов "Доброфлот" Иваси и сливаем жидкость.

Выложив в удобную емкость большую часть рыбы, делаем фарш для закусок. Давим тщательно рыбу вилкой.

Добавляем в фарш 3 ст. л. плавленого сыра и хорошо перемешиваем.

Натираем на мелкой терке четыре вареных яйца.

Подготавливаем к закуске и нарезаем колечками два яйца.

Удаляем желток.

К натертым на терке яйцам добавляем отделенный желток.

Натертые яйца добавляем в рыбный фарш, после чего хорошо перемешиваем до однородной массы.

Мелко нарезаем укроп.

Добавляем укроп в общий фарш для придания свежести, тщательно перемешиваем и визуально делим на три части.

На приготовленные тосты выкладываем начинку из фарша.

Украшаем кусочками рыбы, тонко нарезанными дольками лимона и петрушкой.

Нарезанные колечками яйца заполняем фаршированной начинкой.

Выкладываем на листики салата.

Натираем на терке вареную свеклу и картошку.

Перемешиваем с фаршированной начинкой.

Делаем закуску в форме шариков.

Выкладываем получившуюся закуску трех видов на блюдо и подаем на праздничный стол!

Готовим просто, готовим вкусно, готовим дома вместе праздничные закуски от ДОБРОФЛОТА для гостей!