Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Свекольная икра с имбирем

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Быстро, просто, вкусно

8 порций
40 мин

Свекла - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Имбирь - по вкусу, Растительное масло - 3 стол.л., Зелень - 1 гр, Специи сухие - 1 чайн.л., Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу

Готовим ингредиенты. В наличии была только замороженная зелень.

Лук режем мелко, свеклу трем на крупной терке.

Укладываем в глубокую сковородку свеклу и лук, тушить на растительном масле минут 10-15.

Корень имбиря и чеснок трем на терке

и добавляем в свеклу. Приправим свекольную икру солью и другими специями. Не забудьте про острую смесь из перцев – так икра будет в меру острая и очень душистая. Тушим еще минут 20-30 до готовности.

Икра готова. Приятного аппетита!