Тарталетки с ананасом и крабовыми палочками

6 порций
30 мин

Данный рецепт безумно прост и скор на руку. При наличии всех нужных ингредиентов его можно приготовить буквально в считанные минуты. Такие рецепты очень выручают при приходе неожиданных гостей или когда просто нет времени на готовку. К тому же это блюдо очень напоминает классический салат с крабовыми палочками, который принято делать на Новый год. Однако, сделав его в новой интерпретации, можно приятно удивить своих близких. Чтобы приготовить эти вкусные тарталетки не нужно никаких специальных кулинарных навыков. К тому же все ингредиенты при этом используются уже готовыми. Их лишь нужно нарезать и смешать между собой. Сперва надо очистить крабовые палочки от пленки, в которую они запакованы. Затем нарезать их мелкими кубиками и пересыпать в миску, в которой будет легче перемешать начинку для тарталеток. Ананас очистить от кожуры и также порезать его на кубики. Ананас должен быть спелым и сочным, иначе это может повлиять на вкус готовой закуски. Если спелый ананас найти не удалось, то можно взять консервированный. В этом случае нужно открыть консервную банку, слить сок с ананаса и откинуть ананас на сито или дуршлаг. Когда сок полностью стечет, нарезать ананас кубиками и смешать его с крабовыми палочками. Консервированную кукурузу открыть, также слить жидкость и добавить кукурузу в миску к начинке. Твердый сыр лучше не натирать на терке, а также нарезать кубиками. Такая нарезка визуально будет лучше смотреться и больше раскроет вкус блюда. Чеснок очистить, помыть и пропустить через пресс или мелко порубить ножом. Добавить в начинку. Аккуратно перемешать начинку и заправить майонезом. Разложить готовые тарталетки (купить в магазине) и переложить начинку с в каждую из них. Тарталетки с ананасом и крабовыми палочками готовы! Выложить их на красивое блюдо и украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!