Яйца с тунцом петухи
14 порции30 мин
Куриные яйца - 7 шт., Майонез - 1 стол.л., Майонез - 1 чайн.л., Тунец консервированный - 140 гр, Горчица - 1 чайн.л., Зелёный лук - 20 гр, Петрушка - 20 гр, Соль - 0.3 чайн.л., Перец черный молотый - 0.3 чайн.л., Майонез - 4 стол.л., Яичные желтки - 8 шт., Морковь - 50 гр, Перец горошком - 28 шт.
Подготовьте все ингредиенты. Консервированный тунец достаньте в миску. Овощи и яйца отварите. Нарежьте зелень. Яйца разделите вдоль на две части, отделите желтки от белков. Морковь очистите от кожицы. Подготовьте майонез, горчицу, специи.
Зелень, горчицу, специй по вкусу добавьте к тунцу, перемешайте.
Половинки яичных белков изнутри немного обмажьте майонезом.
Нафаршируйте белки тунцом с зеленью. Натрите желток на мелкой терке.
На начинку выложите по половинке желтка, обмажьте майонезом обильно.
Посыпьте яички тертым желтком.
Из вареной морковки вырежьте гребешки и клювики, поместите их на свои места. Из горошков перца сделайте петушкам глазки.
Перед подачей можно оставить закуску пропитаться в холодильнике. Закуска готова, веселых праздников!