Закуска с соленой красной рыбой и творога с сыром

14 порции
15 мин

Как довольно быстро и просто приготовить закуску с красной рыбой и творогом с сыром в огуречных слайсах на праздничный стол, которая обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления идеального и красивого праздничного блюда в виде новогодних ёлочек.

Для приготовления закуски на праздничный стол выкладывайте в объемную миску сто пятьдесят граммов свежего творога, после чего добавляйте в нее одну столовую ложку сметаны.

Перетирайте творог со сметаной в миске блендером до получения однородной творожной массы.

Выкладывайте в миску с творожной массой пятьдесят граммов предварительно натертого на мелкой терке сыра пармезан, мелко нарезанную по вкусу зелень укропа и один зубчик чеснока, который пропустите через пресс.

Хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты в миске до получения однородной и густой творожно-сырной массы.

Возьмите двести граммов соленой или копченой красной рыбы по своему вкусу и нарезайте ее небольшими произвольными кубиками.

Выкладывайте нарезанные кусочки рыбы в общую миску и перемешивайте между собой все ингредиенты.

Добавляйте в общую миску одну столовую ложку майонеза, по вкусу черный молотый перец и еще раз как следует перемешивайте все ингредиенты до получения необходимой по консистенции начинки.

Нарезайте два свежих огурца тонкими слайсами, после чего на необходимое количество слайсов поочередно выкладывайте чуть больше одной чайной ложки приготовленной начинки.

Сворачивайте слайсы с начинкой в довольно плотные рулетики и выкладывайте на тарелку.

Возьмите необходимое количество зубочисток и собирайте слайсы гармошкой, приблизительное расстояние между набором должно составлять четыре сантиметра.

Соединяйте получившуюся гармошку-елочку с рулетиком, после чего закрепляйте сверху зубочистки небольшой кусочек красной рыбы и посыпайте мелко нарезанной зеленью укропа.

Приготовленную довольно быстро закуску в виде своеобразных елочек выкладывайте на блюдо и подавайте к праздничному новогоднему столу.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!