English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Желе из сока с желатином
4 порции3 часа
Сок - 500 мл, Вода - 250 мл, Желатин - 2 стол.л.
Как сделать домашнее желе из сока с желатином. Подготовьте необходимые ингредиенты. Сок можно взять любой фруктовый или ягодный, свежевыжатый или магазинный, с мякотью или без. Я использовала магазинный апельсиновый сок. Он был достаточно сладкий, поэтому дополнительно сахар не добавляла. Если у вас свежевыжатый сок, то лучше добавить в него немного сахара, чтобы не получилось очень кисло. 
Желатин залейте водой и оставьте набухать на 40 минут. Для быстрорастворимого желатина хватит 25 минут. 
Разбухший желатин перелейте в сотейник и прогрейте, помешивая, на медленном огне до полного растворения всех крупинок. 
Вылейте горячий желатин в сок и хорошо размешайте до однородности. 
Разлейте сок с желатином по креманкам или бокалам и поставьте в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!