Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Желе из вишни

Желе из вишни... 6 порций
1 час 20 мин


Вода - 600 мл, Вишня - 450 гр, Сахар - 60 гр, Желатин - 20 гр
Как сделать желе из вишни? Подготовьте и отмерьте ... Как сделать желе из вишни? Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты.
В стакан всыпьте быстрорастворимый желатин. Залейт... В стакан всыпьте быстрорастворимый желатин. Залейте его холодной водой (100 мл). Оставьте на 20 минут для набухания. Если вы используете не быстрорастворимый желатин, перед применением обязательно прочитайте инструкцию.
Возьмите вишню, тщательно помойте, обсушите бумажн... Возьмите вишню, тщательно помойте, обсушите бумажными полотенцами. Из части ягод удалите косточки. Для этого можно использовать трубочку для сока.
Ягоды с косточками переложите в сотейник, влейте о... Ягоды с косточками переложите в сотейник, влейте оставшиеся 600 мл воды, всыпьте сахар и перемешайте. Вместо сахара можно взять сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
Периодически помешивая, доведите воду до кипения. ... Периодически помешивая, доведите воду до кипения. Варите компот на медленном огне в течение 5 минут. Затем дайте настояться 10 минут.
готовый компот процедите через сито, ягоды отожмит... готовый компот процедите через сито, ягоды отожмите, чтобы получить больше сока и вкуса в готовом блюде.
В горячий компот добавьте желатин. Хорошо перемеша... В горячий компот добавьте желатин. Хорошо перемешайте до его полного растворения.
На дно заранее помытых и насухо вытертых креманок ... На дно заранее помытых и насухо вытертых креманок выложите вишню без косточек.
Сверху залейте вишню желейной массой. ... Сверху залейте вишню желейной массой.
Поставьте желе из вишни с желатином в домашних усл... Поставьте желе из вишни с желатином в домашних условиях в холодильник до полного застывания. Перед подачей украсьте листиками свежей мяты. Приятного аппетита!