Желейный десерт с киви без выпечки с творогом и сметаной

8 порций
15 мин

Как сделать желейный десерт с киви без выпечки с творогом и сметаной? Подготавливаем необходимые продукты.

Выкладываем в глубокую миску пятьсот граммов творога и высыпаем в нее двести граммов сахара.

Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

Выкладываем в общую миску двести пятьдесят граммов сметаны.

Перетираем все ингредиенты в миске блендером до однородной массы.

Выкладываем в сотейник тридцать граммов желатина и наливаем в него двести миллилитров молока и ставим его на плиту.

Перемешивая подогреваем все ингредиенты и распускаем желатин на невысокой температуре плиты, затем снимаем сотейник с плиты и отставляем его на две минуты для остывания желатиновой массы.

Выкладываем немного творожной массы в сотейник к желатиновой.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в сотейнике.

Смешанную массу в сотейнике выливаем в общую миску с творожной массой.

Перемешиваем миксером все ингредиенты в миске до однородности.

Нарезаем крупными кусочками два очищенных киви и выкладываем их в силиконовую форму.

Заливаем киви в форме приготовленной творожно-желейной смесью.

Распределяем творожно-желейную смесь равномерным слоем слегка постукивая форму и убираем в холодильник на тридцать минут.

Наливаем триста миллилитров воды в глубокую миску, после чего высыпаем в нее сто граммов желе со вкусом киви.

Хорошо перемешиваем венчиком желе с водой и отставляем миску в сторону для набухания.

Выливаем набухшее желе в сотейник.

Ставим сотейник на плиту, после чего перемешивая подогреваем и распускаем желатин на невысокой температуре плиты.

Процеживаем желе в миску, затем отставляем ее в сторону на десять минут и даем желе остыть.

Нарезаем два очищенных киви тонкими кружочками и достав форму с десертом из холодильника выкладываем их сверху застывшей творожной массы равномерным слоем.

Заливаем десерт сверху небольшой частью остывшего желе, для укрепления кружочков киви и убираем его в холодильник на десять минут, по прошествии которых выливаем сверху десерта остальное желе и вновь ставим форму в холодильник.

По прошествии времени достаем десерт из холодильника, аккуратно снимаем форму и выкладываем его на тарелку, после чего нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!