Клубничный десерт со сливками

4 порции
3 часа

Желатин замочить в воде. Клубнику помыть, очистить, размять и процедить до получения пюре без косточек и комочков. Добавить сахарную пудру и перемешать. Набухший желатин процедить, подогреть и смешать с ягодным пюре. Разлить по стаканчикам наклонив их. Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков и заполнить стаканчики. Украсить десерт по вкусу. Все подробности в видеорецепте!