Конфеты коровка в домашних условиях

12 порции
2 часа

Сливки - 100 мл, Сгущенное молоко - 3 стол.л., Сахар - 130 гр, Ванилин - 0.2 гр, Сливочное масло - 40 гр

Все ингредиенты кроме сливочного масла переложите в толстостенную посуду и поставьте на огонь.

Постоянно помешивайте.

Доведите смесь до кипения и уменьшите огонь.

Оставьте прокипеть 10 минут, но следите, чтобы не пристало к посуде.

Добавьте масло.

Хорошо размешайте до его растворения.

Теперь нужно уваривать массу.

Постоянно помешивайте.

Готовая масса пластичная и густая.

Формочки для конфет смажьте немного маслом.

Ложкой выложите и утрамбуйте конфетную массу.

Для гладких донышек можно смочить ложку в воде и пройтись ею по конфетам.

Дайте конфетам застыть в холодильнике и переложите на тарелку или в банку для хранения.

Хотя, что там хранение! Нужно ставить чайник и звать своих малышей на чай, а соседских детей - в гости.