Творожная пасха с маком без яиц
12 порции12 часова
Творог - 500 гр, Сливки - 300 мл, Сахарная пудра - 150 гр, Желатин - 10 гр, Вода - 0.5 стак., Мак пищевой - 50 гр
Если нет специальной формы, можно использовать кулинарную форму и поднос!
Замачиваем желатин в теплой воде.
Взбить сливки.
Добавить творог и пудру. Все хорошо взбить миксером.
Нагреть желатин до растворения, слегка охладить, ввести в творожную массу, взбить.
Разделить массу пополам. Половину массы отсадить у стенок формы.
В остальную часть добавить мак, перемешать. Заполнить центр формы.
Закрыть белой массой, разровнять. Убрать на несколько часов, а лучше на ночь в холодильник. На утро аккуратно отделить ножом от стенок, выложить на тарелку.
Украсить съедобными бусинами, ягодами, мятой.
Подавать, разрезав на кусочки.