Творожно шоколадная пасха заварная
10 порций14 часова
Творог - 1 кг, Сливочное масло - 200 гр, Яйца - 3 шт., Сахар - 150 гр, Сливки - 400 гр, Шоколад - 200 гр, Ванильный сахар - 2 чайн.л., Арахис - 100 гр, Цукаты - 200 гр
![Ингридиенты... Ингридиенты...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojno-shokoladnaya-pasxa_1462429562_fe_0_max.webp)
Ингридиенты
![Творог протереть через сито, либо пропустить через... Творог протереть через сито, либо пропустить через...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojno-shokoladnaya-pasxa_1462429562_fe_1_max.webp)
Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку. Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.
![Яйца перемешать с сахаром. Добавить сливки. Добави... Яйца перемешать с сахаром. Добавить сливки. Добави...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojno-shokoladnaya-pasxa_1462429562_fe_2_max.webp)
Яйца перемешать с сахаром. Добавить сливки. Добавить семена ванили (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе). Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила около 5 минут после закипания).
![Затем массу немного остудить. ... Затем массу немного остудить. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojno-shokoladnaya-pasxa_1462429562_fe_3_max.webp)
Затем массу немного остудить.
![Шоколад растопить на водяной бане. ... Шоколад растопить на водяной бане. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojno-shokoladnaya-pasxa_1462429562_fe_4_max.webp)
Шоколад растопить на водяной бане.
![В творог с маслом добавить яичную массу, перемешат... В творог с маслом добавить яичную массу, перемешат...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojno-shokoladnaya-pasxa_1462430229_fe_5_max.webp)
В творог с маслом добавить яичную массу, перемешать. Добавить шоколад, перемешать. Добавить орехи и цукаты, хорошо перемешать. Пасочницу застелить марлей, сложенной в два слоя (если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг). Края марли должны свисать. Выложить творожную массу.
![Края завернуть. Форму поставить в тарелку или миск... Края завернуть. Форму поставить в тарелку или миск...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojno-shokoladnaya-pasxa_1462430229_fe_6_max.webp)
Края завернуть. Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Поставить груз (я использовала банки). Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.
![Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать... Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojno-shokoladnaya-pasxa_1462430229_fe_7_max.webp)
Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю. Пасха готова!Можно подавать к столу!Христос Воскрес!Приятного аппетита!