Творожное суфле с желатином
2 порции2 часа 20 мин
Творог - 400 гр, Молоко - 100 гр, Сахар - 50 гр, Желатин - 15 гр, Ванильный сахар - 1 чайн.л.
![Отмерить ингредиенты. ... Отмерить ингредиенты. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojnoe-sufle_1508498122_1_max.webp)
Отмерить ингредиенты.
![Желатин замочить в 40 мл воды. ... Желатин замочить в 40 мл воды. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojnoe-sufle_1508498122_2_max.webp)
Желатин замочить в 40 мл воды.
![Творог хорошо пробить блендером, чтобы не было ком... Творог хорошо пробить блендером, чтобы не было ком...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojnoe-sufle_1508498122_3_max.webp)
Творог хорошо пробить блендером, чтобы не было комочков.
![В творог добавить молоко, сахар и ванильный сахар.... В творог добавить молоко, сахар и ванильный сахар....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojnoe-sufle_1508498122_4_max.webp)
В творог добавить молоко, сахар и ванильный сахар. Хорошо взбить блендером до однородности.
![Желатин прогреть (на водяной бане или в кастрюле с... Желатин прогреть (на водяной бане или в кастрюле с...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojnoe-sufle_1508498122_5_max.webp)
Желатин прогреть (на водяной бане или в кастрюле с толстым дном на очень медленном огне) до растворения.
![При постоянно взбивании тонкой струйкой влить в тв... При постоянно взбивании тонкой струйкой влить в тв...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojnoe-sufle_1508498122_6_max.webp)
При постоянно взбивании тонкой струйкой влить в творог теплый желатин. Быстро размешать, чтобы не образовалось комочков.
![Разложить творожную массу по формочкам и поставить... Разложить творожную массу по формочкам и поставить...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tvorojnoe-sufle_1508498122_7_max.webp)
Разложить творожную массу по формочкам и поставить в холодильник на 2-3 часа.