Творожный десерт с желатином и фруктами

4 порции
1 час 30 мин

Творог - 450 гр, Сгущенное молоко - 250 гр, Вода - 180 мл, Персики - 200 гр, Желатин - 30 гр

Отмерить ингредиенты.

Желатин залить водой и оставить на 20 минут набухать. Затем желатин распустить, помешивая, на медленном огне до полного растворения.

Консервированные персики нарезать небольшими кусочками.

Творог соединить со сгущенным молоком и взбить блендером до получения однородной кремообразной массы.

В творог влить распущенный желатин и взбить массу миксером до однородности.

Добавить нарезанные персики в творожную массу и перемешать.

Выложить получившуюся массу в силиконовые формочки и поставить в холодильник до полного застывания. Также можно разложить массу по креманкам.