Запеченные бананы в духовке
![Запеченные бананы в духовке... Запеченные бананы в духовке...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zapechennye-banany-v-duxovke_1615118044_10_max.webp)
25 мин
Все то же самое можно проделать, не извлекая бананы из кожуры. Достаточно только разрезать кожуру по внутренней вогнутой стороне вдоль всего плода и слегка отогнуть ее, чтобы между кожурой и мякотью было небольшое пространство. Влить внутрь по всей длине бананов сок, ликер и сироп, чтобы они заполнили все пространство между телом банана и кожурой. В таком случае скорее всего жидких ингредиентов понадобится больше. Поставить бананы на противень, застеленный фольгой так, чтобы разрез был сверху и сок не вытекал. Также нужно исключить возможность падения бананов на бок, поэтому выбирать форму, которая будет удерживать их в нужном положении. Бананы, подвергшиеся термической обработке, имеют определенный круг почитателей. Обычно люди предпочитают свежие бананы. А вот банановая выпечка или целые запеченные фрукты им не по душе. Действительно, у бананов, подвергшихся кулинарной обработке, зачастую полностью меняется привычный вкус, они становятся очень мягкими и слегка приторными. Исключение составляют, пожалуй, бананы в горячей карамели. Но и там фрукты остаются свежими, просто заливаются горячей карамелью, что не очень влияет на структуру самих бананов. Если сомневаетесь, понравится ли вам блюдо, лучше запечь на пробу один банан, и если результат понравится, запечь остальные.
Бананы - 4 шт., Сироп - 3 стол.л., Сок - 3 стол.л., Лимонный сок - 2 стол.л.
![Как запечь бананы в духовке? Подготовьте продукты.... Как запечь бананы в духовке? Подготовьте продукты....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zapechennye-banany-v-duxovke_1585729309_1_max.webp)
![Полейте их лимонным соком (у меня был ликер лимонч... Полейте их лимонным соком (у меня был ликер лимонч...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zapechennye-banany-v-duxovke_1585729309_4_max.webp)
![Горячие бананы переложите на тарелки и полейте сок... Горячие бананы переложите на тарелки и полейте сок...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zapechennye-banany-v-duxovke_1585729309_9_max.webp)
Как правильно готовить в фольге? Ответ на этот вопрос, а также полезные советы и лайфхаки для приготовления разных блюд, читайте в статье Алюминиевая фольга - помощник на кухне и в быту.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!