Индоутка кусочками

10 порций
4 часа 40 мин


1. Индоутку помойте и порежьте на крупные куски. Натрите солью и специями, полейте уксусом. Оставьте помариноваться на 1 час.

2. Обжарьте маринованные куски мяса в растительном масле до румяности.

3. Апельсин очистите от кожуры и нарежьте кусочками.

4. Смешайте индоутку с подготовленными апельсинами.

5. Выложите все в форму, застеленную бумагой для запекания.

6. Смешайте воду, соевый соус и мед, хорошо перемешайте. Залейте этой смесью мясо с апельсинами. Закройте фольгой.

7. Запекайте при температуре 220 градусов в течение 25 минут. Затем при 180 градусах еще 2-2, 5 часа. Приятного аппетита!