Гуляш из свинины на сковороде с подливкой
4 порции1 час
Свинина - 450 гр, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Пшеничная мука - 1 десерт.л., Томатная паста - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Вода - 2 стак., Смесь перцев молотых - по вкусу, Паприка - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу
![Как сделать вкусный гуляш из свинины на сковороде ... Как сделать вкусный гуляш из свинины на сковороде ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_1_max.webp)
Как сделать вкусный гуляш из свинины на сковороде с подливкой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо лучше выбирайте не жирное. Морковь при желании можно не использовать.
![Свинину нарежьте небольшими кусочками. ... Свинину нарежьте небольшими кусочками. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_2_max.webp)
Свинину нарежьте небольшими кусочками.
![На сковороде разогрейте растительное масло и быстр... На сковороде разогрейте растительное масло и быстр...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_4_max.webp)
На сковороде разогрейте растительное масло и быстро обжарьте на нём свинину со всех сторон, чтобы мясо запечаталось.
![Лук с морковью помойте и очистите. Нарежьте кубико... Лук с морковью помойте и очистите. Нарежьте кубико...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_3_max.webp)
Лук с морковью помойте и очистите. Нарежьте кубиком репчатый лук и небольшими брусочками морковь. Чтобы лук при нарезке не щипал глаза, обмойте его и нож холодной водой.
![Добавьте нарезанный репчатый лук и пряности (не со... Добавьте нарезанный репчатый лук и пряности (не со...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_5_max.webp)
Добавьте нарезанный репчатый лук и пряности (не солите). Быстро перемешайте и дайте луку слегка потомиться с мясом.
![Выложите на сковороду порезанную морковь. Все хоро... Выложите на сковороду порезанную морковь. Все хоро...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_6_max.webp)
Выложите на сковороду порезанную морковь. Все хорошо перемешайте и тушите до полуготовности овощей.
![Муку посыпьте тонким слоем поверх содержимого сков... Муку посыпьте тонким слоем поверх содержимого сков...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_7_max.webp)
Муку посыпьте тонким слоем поверх содержимого сковороды и сразу вмешайте ее к мясу с овощами, чтобы она равномерно распределилась, и не образовалось комочков.
![Добавьте томатную пасту. ... Добавьте томатную пасту. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_8_max.webp)
Добавьте томатную пасту.
![Залейте содержимое сковороды горячей или кипящей в... Залейте содержимое сковороды горячей или кипящей в...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_9_max.webp)
Залейте содержимое сковороды горячей или кипящей водой. Холодная сделает мясо жёстким, и его придется готовить дольше.
![Гуляш из свинины перемешайте, посолите по вкусу, д... Гуляш из свинины перемешайте, посолите по вкусу, д...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_10_max.webp)
Гуляш из свинины перемешайте, посолите по вкусу, добавьте лавровый лист, прикройте крышкой и тушите на медленном огне еще около получаса. На самом деле, чем дольше вы будете тушить гуляш, тем вкуснее получится. Главное - следите, чтобы блюдо не пригорело.
![Готовый гуляш разложите по тарелкам и украсьте зел... Готовый гуляш разложите по тарелкам и украсьте зел...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/gulyash-iz-svininy-na-skovorode-s-podlivkoi_1559051221_11_max.webp)
Готовый гуляш разложите по тарелкам и украсьте зеленью. Приятного аппетита!