Фаршированные кабачки в духовке кольцами с сыром и курицей
19 порций55 минПредлагаем вашему вниманию довольно простой и быстрый рецепт приготовления фаршированных курицей с сыром кабачков в духовке на ужин или обед! Простое, полезное и сытное блюдо из кабачков с куриной грудкой запекаемое в духовке вместе с сыром, без всякого сомнения понравится многим и запомнится своими великолепными вкусовыми качествами! Приятного Вам аппетита!
Молодые кабачки - 2 шт., Вода - 1.5 л, Куриные яйца - 1 шт., Куриные грудки - 80 гр, Твёрдый сыр - 70 гр, Пармезан - 50 гр, Панировочные сухари - 4 стол.л., Помидоры черри - 10 шт., Орегано сухой - по вкусу, Мускатный орех - по вкусу, Смесь перцев молотых - по вкусу, Укроп - по вкусу, Соль - по вкусу

Как довольно просто и быстро приготовить фаршированные кабачки с куриной грудкой и сыром, которые обязательно понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для быстрого приготовления сытного блюда из диетических кабачков с курицей и сыром в духовке.

Для приготовления блюда нарезайте два молодых кабачка кольцами полтора-два сантиметра толщиной.

Возьмите подходящую формочку и удаляйте сердцевинки у каждого нарезанного кружочка кабачка.

Удаленные сердцевинки кабачков нарежьте мелким кубиком и выкладывайте их в объемную миску.

Возьмите глубокую сковороду и поставьте ее на плиту, после чего налейте в нее полтора литра воды и доведите до кипения, затем добавьте по вкусу соль и выкладывайте заготовки из кабачков, которые затем бланшируйте три-пять минут.

Небольшим кубиком нарезайте восемьдесят граммов куриной грудки и выкладывайте в миску с нарезанными сердцевинками кабачков.

Возьмите крупную терку и натирайте семьдесят граммов российского твердого сыра, который затем выкладывайте в общую объемную миску, после чего разбейте в нее одно куриное яйцо и добавьте немного соли по вкусу.

Высыпайте в общую миску по вкусу мускатный орех, орегано, смесь из красного с черным перцев и четыре столовых ложки панировочных сухарей.

Возьмите мелкую терку и натирайте пятьдесят граммов сыра пармезан, небольшое количество которого затем добавьте в общую миску и хорошо перемешайте между собой все ингредиенты.

Бланшированные заготовки из кабачков выкладывайте в дуршлаг и дайте им немного времени остыть.

Возьмите противень и застелите его пергаментом, после чего выкладывайте на него заготовки из кабачков.

Перемешайте приготовленную начинку в миске, после чего выкладывайте по одной столовой ложке в заготовки из кабачков и уплотняйте, затем выкладывайте сверху по половинке помидоров черри.

Поставьте противень в разогретую до двухсот градусов духовку и запекайте кабачки на протяжении пятнадцати-двадцати минут до полной готовности.

По прошествии времени достаньте противень из духовки и посыпьте фаршированные кабачки мелко нарезанной зеленью укропа по вкусу.

Приготовленные фаршированные кабачки раскладывайте по порционным тарелкам и подавайте к столу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Какие кабачки подойдут лучше всего? Выбирайте молодые плоды с нежной кожицей. Помойте их и очистите от кожуры. Совсем тоненькую кожицу срезать не обязательно. Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожуру и вырежьте серединку с семенами.