Индоутка с картошкой

8 порций
3 часа 20 мин


1. Индоутку вымойте и нарежьте крупными кусками. Смажьте мясо горчицей и тертым имбирем, маринуйте 40 минут.

2. Индоутку обжарьте на растительном масле в течение 15 минут.

3. Морковь вымойте и нарежьте кружочками, лук - кольцами.

4. Добавьте морковь к мясу и готовьте еще 5-7 минут.

5. Вымойте и очистите картофель, нарежьте его дольками и положите к мясу.

6. Посолите, добавьте специи, паприку и лавровый лист, залейте воду и хорошо перемешайте.

7. Тушите мясо с картошкой 1, 5 часа, периодически помешивая. Приятного аппетита!