Кролик с картошкой в мультиварке тушеный
6 порций2 часа
Кролик - 1.3 кг, Картошка - 500 гр, Лук репчатый - 200 гр, Чернослив - 150 гр, Бекон - 50 гр, Шампиньоны - 50 гр, Чеснок - 10 гр, Лавровый лист - 1 гр, Вино красное - 100 мл, Оливковое масло - 100 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу

Очистите лук и нарежьте четверть-кольцами.

Чеснок раздавите, очистите и нарежьте.

Грибы вымойте и нарежьте на 2 или 4 части.

Бекон нарежьте соломкой. В течение 10 минут на программе Жарка разогрейте масло.

Разделайте кролика.

Приправьте мясо.

В масло выложите бекон, лук и грибы. Жарьте 10 минут. Добавьте кролика и жарьте еще 10 минут.

Добавьте в мультиварку картошку и чернослив. Приправьте.

Добавьте вино.

Если у вас скороварка, готовьте на Тушении с закрытым клапаном полчаса. Если простая мультиварка - тушите 1, 5-2 часа.