Баранина в горшочках в духовке
2 порции1 час 30 мин
Баранина - 300 гр, Картошка - 400 гр, Чеснок - 2 зубч., Тимьян, чабрец - 5 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу

Как сделать баранину в горшочках в духовке? Подготовьте ингредиенты. Из данного количества ингредиентов получится 2-3 горшочка.

Баранину вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Лучше брать мясо с небольшим количеством жира.

Картофель очистите и также нарежьте средними кусочками.

В картофель добавьте растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы картошка была вся покрыта маслом.

Выложите картофель в горшочки. Сверху выложите мясо. Посолите, поперчите.

Добавьте в каждый горшочек по 1 зубчику чеснока и по 1 веточке тимьяна.

Горшочки накройте крышками и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 1 час.