Картофель фаршированный мясом
2 порции1 час
Картошка - 5 шт., Куриное филе - 300 гр, Лук - 1 шт., Сливочное масло - 2 стол.л., Зелень - 75 гр, Твёрдый сыр - 40 гр
Молодой картофель, желательно одинакового размера, тщательно вымыть и обсушить.
Картофель разрезать пополам. Смазать половинки картофеля маслом.
Мясное филе нарезать мелкими кусочками. Лук и зелень мелко порезать, смешать с мясом и посолить.
Сыр нарезать тонкими полосками. Начинить половинки картофеля мясным фаршем. Сделать сырную решетку поверх мясной начинки. Противень покрыть бумагой и разместить на нем картофель.
Запекать при 180* примерно 40 минут( но вы ориентируйтесь на свою плиту). Вот и все фаршированный картофель готов. Пора пробовать. Приятного аппетита!