Картошка с фаршем в горшочках
6 порций50 мин
Картошка - 800 гр, Фарш мясной - 500 гр, Лук репчатый - 100 гр, Морковь - 100 гр, Чеснок - 2 зубч., Твёрдый сыр - 100 гр, Майонез - 2 стол.л., Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л., Поваренная соль - по вкусу, Вода - 1 стак.

Необходимые ингредиенты

Лук нарезаем четверть кольцами, морковь кубиком

Картошку режем кубиком

Чеснок трем или пропускаем через пресс

Трем сыр, немного оставляем для верха, остальное кладем к основной массе

Добавляем фарш, у меня свиной но подойдет любой

Добавляем смесь перцев

Солим

Добавляем майонез (можно заменить сметаной)

Все хорошо перемешиваем

Выкладываем в горшочки - из указанных ингредиентов меня получилось 4 полных горшочка

В каждый горшочек добавляем немного воды - на 4 горшочка у меня ушел стакан воды

Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180С духовку и запекаем до готовности 40 минут.

Приятного аппетита!