Картошка с фаршем в горшочках
6 порций50 мин
Картошка - 800 гр, Фарш мясной - 500 гр, Лук репчатый - 100 гр, Морковь - 100 гр, Чеснок - 2 зубч., Твёрдый сыр - 100 гр, Майонез - 2 стол.л., Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л., Поваренная соль - по вкусу, Вода - 1 стак.
Необходимые ингредиенты
Лук нарезаем четверть кольцами, морковь кубиком
Картошку режем кубиком
Чеснок трем или пропускаем через пресс
Трем сыр, немного оставляем для верха, остальное кладем к основной массе
Добавляем фарш, у меня свиной но подойдет любой
Добавляем смесь перцев
Солим
Добавляем майонез (можно заменить сметаной)
Все хорошо перемешиваем
Выкладываем в горшочки - из указанных ингредиентов меня получилось 4 полных горшочка
В каждый горшочек добавляем немного воды - на 4 горшочка у меня ушел стакан воды
Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180С духовку и запекаем до готовности 40 минут.
Приятного аппетита!