Курица с грибами и картошкой в горшочке

3 порции
1 час 30 мин

Как сделать курицу с грибами и картошкой в горшочке? Отмерить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны можно заменить на другие грибы по вашему вкусу. Если у вас молодая картошка, то очистив ее от пыли и помыв, можно не срезать кожуру.

Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Морковь очистить и нарезать кубиками.

Картофель соединить с курицей, посыпать приправой для курицы, солью и перцем.

Перемешать.

Заполнить горшочки картофелем с курицей, грибами и морковью.

Влить воду, чтобы она заполнила горшочек на треть.

Сверху разложить кусочки сливочного масла. Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 180°С духовку на 50-55 минут.