Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке
2 порции1 час
Куриное филе - 250 гр, Картошка - 300 гр, Помидоры - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Твёрдый сыр - 70 гр, Соевый соус - 50 мл, Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Как сделать куриное филе с картошкой и помидорами в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве куриного мяса можно использовать любую часть курицы, главное, чтобы не было костей.
Курицу нарежьте небольшими кусочками и сложите в чашу. Добавьте соевый соус и немного любимых специи. Все перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Для запекания берите любую жаропрочную форму. Дно и бока формы немного смажьте растительным маслом. Картофель нарежьте кружочками и распределите по дну формы. Немного подсолите.
На картофель выложите замаринованное куриное филе.
Лук очистите и нарежьте кружочками. По куриному филе равномерно разложите нарезанный лук.
А сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Спустя указанное время снимите лист фольги и посыпьте все сыром, натертым на терке. Снова верните форму в духовку, но уже без фольги, еще на 15-20 минут.
Картошка курица помидоры сыр в духовке готовы! Извлеките форму из духовки и подавайте к столу в горячем виде! В дополнение приготовьте салат из свежих овощей!Приятного аппетита!