Сазан в духовке целиком в фольге
4 порции50 мин
Сазан - 1 шт., Картошка - 5 шт., Лук - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Майонез - 50 гр, Лимоны - 50 гр, Укроп - 20 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
![Как запечь сазана в духовке целиком в фольге с кар... Как запечь сазана в духовке целиком в фольге с кар...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000408_1_max.webp)
Как запечь сазана в духовке целиком в фольге с картошкой и лимоном? Подготовьте продукты по списку. Рыбу лучше брать свежую, а не замороженную, это повлияет на вкус готового блюда. Вместо болгарского перца можете взять морковь или кабачок, а для маринада можете использовать ваши любимые специи.
![Почистите рыбу и хорошо промойте, в брюшко положит... Почистите рыбу и хорошо промойте, в брюшко положит...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000409_2_max.webp)
Почистите рыбу и хорошо промойте, в брюшко положите пучок укропа и порезанный дольками лимон - с лимоном и зеленью уйдет неприятный рыбный запах.
![Смешайте соль, перец и майонез и намажьте сазана п... Смешайте соль, перец и майонез и намажьте сазана п...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000412_3_max.webp)
Смешайте соль, перец и майонез и намажьте сазана получившемся маринадом со всех сторон. Оставьте мариноваться рыбу на некоторое время, хотя бы часа на 2, а лучше на всю ночь.
![Овощи очистите и хорошо промойте под проточной вод... Овощи очистите и хорошо промойте под проточной вод...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000414_4_max.webp)
Овощи очистите и хорошо промойте под проточной водой.
![Картошку нарежьте колечками и посолите. ... Картошку нарежьте колечками и посолите. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000418_5_max.webp)
Картошку нарежьте колечками и посолите.
![Лук нарежьте полукольцами. ... Лук нарежьте полукольцами. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000421_6_max.webp)
Лук нарежьте полукольцами.
![Болгарский перец нарубите средними брусочками. ... Болгарский перец нарубите средними брусочками. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000424_7_max.webp)
Болгарский перец нарубите средними брусочками.
![Выложите нарезанные овощи на противень, смазанный ... Выложите нарезанные овощи на противень, смазанный ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000432_8_max.webp)
Выложите нарезанные овощи на противень, смазанный растительным маслом или застеленный фольгой, сверху положите маринованного сазана.
![Накройте противень фольгой и поставьте в разогрету... Накройте противень фольгой и поставьте в разогрету...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000436_9_max.webp)
Накройте противень фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40.
![По истечении времени уберите фольгу и оставьте зап... По истечении времени уберите фольгу и оставьте зап...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000442_10_max.webp)
По истечении времени уберите фольгу и оставьте запекаться рыбу с овощами в духовке до румяной корочки, это займет приблизительно еще минут 10-15.
![Сазан в духовке с картошкой готов, вытащите дольки... Сазан в духовке с картошкой готов, вытащите дольки...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sazan-v-duxovke-celikom_1671000449_11_max.webp)
Сазан в духовке с картошкой готов, вытащите дольки лимона с укропом из рыбы и подавайте на стол украсив зеленью. Будет очень вкусно, если дополнительно полить соком лимона нарезанные кусочки рыбы. Приятного аппетита!