English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Запеченные овощи в сметане в духовке
6 порций1 час 30 мин
Помидоры черри - 150 гр, Баклажаны - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Кабачки - 1 шт., Картошка - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Укроп - 10 гр, Сметана - 4 стол.л., Растительное масло - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть, обсушить. 
Кабачок нарезать четвертинками. 
Баклажан также нарезать четвертинками. 
Болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными кусочками. 
Картофель очистить и нарезать средними кубиками. 
Нарезанные овощи и целые помидоры черри выложить в форму для запекания. 
Соус. Чеснок пропустить через пресс. 
Зелень вымыть и обсушить. Мелко порубить. 
Сметану соединить с чесноком, зеленью и специями. 
Перемешать до однородности. Если сметана слишком густая, можно слегка разбавить ее водичкой. 
Залить овощи сметаной. Запекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. 