Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Форшмак классический из селедки с луком

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки

12 порции
20 мин

Селедка - 150 гр, Лук репчатый - 1 шт., Сливочное масло - 50 гр, Батон - 50 гр, Куриные яйца - 1 шт., Яблоки - 0.5 шт., Молоко - 60 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу

Форшмак классический готовят из сельди с добавлением лука, сливочного масла, батона, яйца, кислого яблока, молока, соли и перца.

Сварите вкрутую яйцо, намочите в молоке пару ломтиков батона. Очистите яйцо и яблоки.

Уложите в чашу комбайна или мясорубки подготовленные продукты.

Добавьте селедку.

Положите отжатый батон и измельчите до однородности. Смешайте с размягченным маслом и охладите.

Подавайте как закуску на бутербродах или тостах.