Курица в кисло сладком соусе с апельсинами
4 порции
35 мин
1. Для приготовления блюда берем 1 апельсин и выжимаем из него сок, смешиваем его с медом.
2. Разводим и хорошо размешиваем в воде крахмал, чтобы не было комочков и добавляем уксус и чеснок.
3. На масле обжариваем кусочки куриного филе на сильном огне до образования румяной корочки и вливаем сок апельсина и разведенный крахмал. Добавляем соль и перец чили.
4. Быстро помешиваем, варим до пока соус не загустеет.
5. Украшаем кунжутом и подаем к столу.
35 мин
1. Для приготовления блюда берем 1 апельсин и выжимаем из него сок, смешиваем его с медом.
2. Разводим и хорошо размешиваем в воде крахмал, чтобы не было комочков и добавляем уксус и чеснок.
3. На масле обжариваем кусочки куриного филе на сильном огне до образования румяной корочки и вливаем сок апельсина и разведенный крахмал. Добавляем соль и перец чили.
4. Быстро помешиваем, варим до пока соус не загустеет.
5. Украшаем кунжутом и подаем к столу.
Куриное филе - 250 гр, Растительное масло - 1 стол.л., Апельсины - 1 шт., Мёд - 1 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Рисовый уксус - 1 стол.л., Чеснок - 1 зубч., Перец чили - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу, Кукурузный крахмал - 1 стол.л., Зелень - по вкусу, Вода - 3 стол.л., Кунжут - 1 стол.л.